فرخنده: برنامه جهانی غذای ملل متحد اعلام کرد که به زنان روستانشین افغانستان روشهای تولید لبنیات با کیفیت را آموزش میدهد. این برنامه به زنان کمک میکند تا با استفاده از شیوههای نوین، فرآوردههایی همچون پنیر، مسکه و ماست را بهطور بهینه تولید کنند و نیازهای غذایی خود را تأمین نمایند.
بر اساس گزارش این سازمان، هدف از این آموزشها تقویت معیشت زنان افغانستان است تا آنها بتوانند از این مهارتها برای بهبود وضعیت اقتصادی خود استفاده کنند.
این ابتکار در حالی صورت میگیرد که پس از بازگشت طالبان به قدرت، محدودیتهای بسیاری برای زنان ایجاد شده است. زنان افغانستان به ویژه در بخشهای مختلف شغلی مانند موسسات و سازمانهای غیردولتی داخلی و خارجی از کار بازماندهاند و برخی از آنها مجبور شدهاند به مشاغل سخت و با درآمد کم روی آورند تا بتوانند نیازهای اولیه خانوادههایشان را تأمین کنند.
در همین حال، وضعیت اقتصادی دشوار در کشور باعث افزایش تعداد زنان دستفروش در خیابانهای کابل شده است. این زنان با اشاره به شرایط سخت زندگی خود، از تلاشهای بیوقفهشان برای تأمین لقمهای نان برای فرزندانشان سخن میگویند و اعلام میکنند که علیرغم محدودیتها و ممنوعیتهای طالبان، ناگزیرند از صبح تا شب برای امرار معاش تلاش کنند.
این اقدامات در شرایطی انجام میشود که چالشهای اقتصادی و اجتماعی همچنان گریبانگیر زنان افغانستان است و این برنامههای آموزشی امیدوارند که به توانمندسازی آنان و ارتقاء کیفیت زندگیشان کمک کنند.